COSMOSWORLD.LIFE

◎我們社長（老闆）來自日本，他最熟悉的莫過於日本在地商品，禁得起時間考驗且深得他讚許的商品才能在此上架這是日本人的職人魂。
例如：來自奈良縣的Tsukemoto株式會社。從1932年成立至今，擁有逾八十年的漬物歷史，品質上對職人魂有所堅持的老字號才能通過社長的第一關。
◎有人說漬物源自日本人對蔬菜的喜愛，蔬菜盛產的時候吃不完就醃漬起來。這樣全年都能吃到美味的蔬菜了！簡單說，漬物是日本長久以來的飲食文化，淺漬是因應現代對健康需求與食物保存而產生的醃漬方式。
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常年服務日籍商務旅客的飯店副總，看著奔波於日台兩地辛苦拼搏的遊子，心想：如何能緩解他們的離鄉之苦除了於早餐中準備味增湯，精選的壽司米之餘，還有什麼可以送暖的？

[漬物]〜這道日本家庭裡幾乎天天會出現的配菜，在台灣很難買到正宗的日本傳統漬物。命定似的遇到了來自奈良的百年老字號〜つけもと株式會社所製造的[米糠漬理醬]，副總終於豁然開朗了，就是這個〜【米糠漬物】解鄉愁的良劑。

於是花了兩年的時間，請社長首肯，正式代理進口來台灣。經過了層層手續，到最後貼上中文標籤。這一路走來終於讓日本進口的米糠漬物醬正式在台灣販售了。不僅如此，曾經在日本旅遊，品嚐過漬物甘甜滋味的遊客，也向漬漬熊購買米糠漬理醬。簡單做，方便食的料理概念，同樣也被台灣朋友大大地接受。副總最後找來以前在飯店共事同仁，一起為漬漬熊努力。我們希望用飯店服務顧客的體熱情與對品質要求的職人精神，一起將這個好物推薦予各位品嚐。